Etude ultrafrais Yaourts

[:fr]La demande qui nous a été faite diffère des études habituelles que nous réalisons sur les MDD puisque notre client souhaitait certes la constitution d’une base de données mais surtout le suivi de celle-ci dans le temps. Une des spécificités du rayon ultra-frais en marque de distributeur est sa capacité à effectuer des changements rapides.

Nous avons donc réalisé un relevé de gamme l’ensemble des références qui compose dans le rayon ultrafrais (hors dessert) de 7 enseignes : Carrefour, Auchan, Casino, Leclerc, Système U, Intermarché, Lidl ; soit 800 références répertoriées (Bio, Enfants, Allégé, Bifidus, Fruits, etc….).

A fin de diminuer le cout de l’étude, les visuels (un unique par produit) de cette base de données ont été réalisé en magasin. L’équipe marketing a opté pour des photographies plus qualitatives pour les nouveautés (différents angles de vue avec information packaging).

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Le listing est composé de plusieurs champs :

Date de pointage : Permet de connaitre les références actives, les changements de packaging.

Gamme : Identification de l’appartenance à la gamme (Cœur de marché, Premium, Entrée de gamme Bio, Enfant,

etc….).

Désignation 1 : Désignation relevé sur la face avant du packaging ; Nom commercial.

Désignation 2 : Dénomination légale de vente.

Parfum / saveur : Détails des compositions de packs panachés.

U.V : Conditionnement de l’unité de vente.

P.U : Prix de vente à titre indicatif du fait de la volatilité des prix.

P.kilo : Prix de vente au kilo à titre indicatif du fait de la volatilité des prix.

Ean : Code 13 chiffres

Code EMB

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[:en]La demande qui nous a été faite diffère des études habituelles que nous réalisons puisque notre client souhaitait

certes la constitution d’une base de données mais surtout le suivi de celle-ci dans le temps.

Nous avons donc réalisé un relevé de gamme l’ensemble des références qui compose dans le rayon ultrafrais (hors

dessert) de 7 enseignes : Carrefour, Auchan, Casino, Leclerc, Système U, Intermarché, Lidl ; soit 800 références

répertoriées (Bio, Enfants, Allégé, Bifidus, Fruits, etc….).

A fin de diminuer le cout de l’étude, les visuels (un unique par produit) de cette base de données ont été réalisé en

magasin. L’équipe marketing a opté pour des photographies plus qualitatives pour les nouveautés (différents angles

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Le listing est composé de plusieurs champs :

Date de pointage : Permet de connaitre les références actives, les changements de packaging.

Gamme : Identification de l’appartenance à la gamme (Cœur de marché, Premium, Entrée de gamme Bio, Enfant,

etc….).

Désignation 1 : Désignation relevé sur la face avant du packaging ; Nom commercial.

Désignation 2 : Dénomination légale de vente.

Parfum / saveur : Détails des compositions de packs panachés.

U.V : Conditionnement de l’unité de vente.

P.U : Prix de vente à titre indicatif du fait de la volatilité des prix.

P.kilo : Prix de vente au kilo à titre indicatif du fait de la volatilité des prix.

Ean : Code 13 chiffres

Code EMB

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