[:fr]Carrefour France enrichit son rayon ultra frais de 2 nouvelles références « réduit en lactose ».[:]

[:fr]Carrefour France enrichit son rayon ultra frais de 2 nouvelles références en marque de distributeur ou MDD « réduit en lactose ».

Ce sont 2 spécialités laitières l’une nature, l’autre aromatisée fraise qui promettent une digestion facile.

En effet 2 packs 4x125g font leur apparition dans le rayon.

• Nature 4x125g
• Aromatisé saveur fraise 4x125g

Le packaging jouant sur un violet clair et violet foncé permet au produit de se démarquer du linéaire. La promesse est de lutter contre l’intolérance au lactose en diminuant l’inconfort gastro-intestinal.

« Ces produits sont spécialement pensés pour améliorer votre quotidien. Grace à leur teneur réduite en lactose, ils deviennent faciles à digérer. Il s vous offrent la richesse de leur saveurs avec la garantie de bénéficier de toutes leurs qualités nutritionnelles. »

Le tableau nutritionnel nous donne les valeurs de lactose pour respectivement 100g et 125g (un pot) soit  <0.01g et  <0.01g.

Les 2 références ne sont pas sans rappeler le yaourt brassé fraise Casino « Bien pour Vous » lancé il y a déjà quelques années.

L’intolérance au lactose concerne la majorité des gens. En réalité, seul un peu plus d’1/3 de la population adulte est capable de digérer le lactose sans problème.  Au début de notre vie, grâce à la lactase, nous sommes presque tous capables de transformer le lactose. Or avec l’âge (sevrage) l’activité de l’enzyme lactase va fortement diminuer entrainant un gène qui peut aller de migraines à des sinusites en passant par des douleurs articulaires.   Vous n’este pas touché ?….Il faut remercier vos ancêtres….. non non pas ceux là…. encore plus loin…. En effet,  les chercheurs ont découverts que les descendants des peuples d’éleveurs du néolithique peuvent digérer du lait facilement et cela même après l’enfance. L’explication provient d’une adaptation génétique de ces éleveurs qui vivaient il y a 5000 ans et qui  permet d’avoir de la lactase en activité à l’âge adulte. Parce qu’ils étaient éleveurs, ils consommaient du lait, et parce qu’ils consommaient du lait, il y a eu mutation génétique. Ce patrimoine s’est transmis à environ 40% de la population française.

Les 2 produits sont de fabrication européenne.

Prix de vente constaté : 1€40 Aromatisé fraise et 1€35 Nature

Relevé linéaire semaine 32 2016

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